法国斗牛犬原产于法国，祖先是英国斗牛犬，特别是竖耳玩具斗牛犬。大约在1860年，许多玩具斗牛犬从英国流入法国，同当地其他品种犬杂交而最终变成这种体型小，头盖平、玫瑰耳或蝙蝠耳的法国斗牛犬。法国斗牛犬属小型护卫犬，是斗牛犬中最强健敏捷的品种之一。曾在欧洲斗牛竞技中显赫一时，后来法律明文禁止斗牛活动以后，它则成为一种流行的时髦的伴侣犬，尤其受到女士们的喜爱。

法国斗牛犬亲切，敦厚，忠诚，执著，勇敢，具有独特的品位，而且完全表露于表情与动作。对小孩和善，同时也是作风彪悍，能力强的优秀警卫犬。外貌极具个性，有目空一切，不可一世的高贵气质，战斗中勇敢无畏，宁死不屈，经常威风凛凛地与对手正面决斗，因此深得高傲的人们的喜欢。安静，极少吠叫，非常适合城市中公寓饲喂。适合与小孩做伴，适合城市饲养，不需要经常梳理被毛，容易与别的犬相处，也是一种优秀的守门犬。