腊肠犬也称猪獾犬。是一种专门用作捕捉狭洞内野兽的猎犬。由于它四肢短小，整个身躯就像一条腊肠一样，故名腊肠犬。产于德国，1840年德国成立了第一个腊肠犬俱乐部。起初的腊肠犬是短毛型，后培育出长毛和刚毛品种。1850年腊肠犬被引入英国，本世纪初，英国人开始培育一种用作玩赏的迷你型腊肠犬，获得成功，并于1935年成立了小型腊肠犬俱乐部。腊肠犬按体高分标准型和小型，按毛质分短毛、长毛和刚毛(硬毛)型3种。

性格相当活泼，开朗，勇敢，谨慎且自信。常做出滑稽的举动，是一种快乐的狗。易于训练，忠于主人但对外人充满戒心。在地面或地下工作时不屈不挠，所有的感官都非常发达。在户外，腊肠猎犬勇敢、精力充沛和不知疲倦；在室内，它慈爱而敏感，安静时友善，玩时需要欢闹，宣告陌生人时警惕。