拳师犬的祖先是獒犬种，中世纪时，用其攻击野牛，猎野猪与鹿。19世纪时，和其他一些品种交配改良成现在的拳师犬。本犬尽管来自法国，名字却为英语“boxer”，象征着作战时的英雄姿态。第二次世界大战后，该犬不但在美国，英国有一定影响，同时在世界各地用于家庭犬及警卫犬，深受人们的喜欢。

拳师犬皮毛光滑、身体健壮、四肢有力、肌肉结实，外型高贵优美。拳师犬性格温厚、容易和人亲近、对主人非常忠实。好奇心强、精力旺盛活泼。拳师犬短毛体臭极少，容易驯养、可训练为警犬、军用犬、导盲犬、救援犬，同时也是适合家庭饲养的优良犬种。

拳师犬亦喜好吵闹，重视，感情丰富，有强烈的自制心。年老时仍充满活力，喜欢小孩，十分适合家庭生活。尾巴断尾，只余下一点，此犬在高兴的时候，全身会不断的摇晃。该犬是有着特殊容貌的品种之一，为保证外形和健康的最佳状态，饲养者应给与充分的运动量，一般来说，拳师犬是值得信赖的犬种，警戒心强烈。天生是一钟“听觉”警卫犬，他警觉、威严切自信。他聪明、忠诚、友善而温顺，在严格管理下，将成为非常理想的伴侣。缺陷：缺乏威严和机敏、羞怯。